Alkalisches Spezialmittel mit Zusatz von bakterientötenden Hypochlorid. Perma/Puran Küchenreiniger für die antibakterielle Reinigung von Böden, Wänden, Kücheninventar und Maschinen.
Anwendungsbereich:
Tophygienische Reinigung und Entfettung in Grossküchen, Bäckereien, Restaurants, Räuchereien, Fleischereien und in der Lebensmittelindustrie etc.
Dosierung/Anwendung:
Mit heissem oder warmen Wasser mischen. Normaldosierung: 3-5% in Bodenmaschinen.
Übrige Dosierungempfehlungen:
Öfen: 1:5 (heisses Wasser)
Absaugfilter: 1:10 (einweichen lassen)
Sahnemaschinen: 1:30
Fischkisten: 1:30 (Hochdruckspülung)
Grill/Grillrost: 1:10
Flächen, die mit Fleisch oder Fleischwaren in Berührung kommen, müssen gründlich mit Wasser abgespült werden.
Vorteile:
Löst schnell und effektiv alle Typen von Lebensmittelschmutz, Blut, festgebrannte Reste, Zucker, Proteinen und Eiweissstoffen etc. Enthält Spezialemulgatoren, die jeden Schmutz verkleinern, sodass Abfüsse saubergehalten werden und nicht zustopfen.
Capasal enthält 0,75% aktives Chlor, als Bakterizid, welches hygienische Sicherheit gegen u.a. Salmonella bietet – Capasal ist jedoch kein Desinfektionsmittel.
Capasal ist sehr vielseitig und ersetzt oft eine Reihe von verschiedenen Reinigungsmitteln, wie Scheuermilch, ätzender Ofenreiniger, Universalreiniger etc.
Achtung:
Dunkel und kühl lagern. Entwickelt bei Kontakt mit Säuren giftige Gase!
Sicherheit:
Siehe EU – Sicherheitsdatenblatt, gemäss §14, Gefahrstoffverordnung.
Sicherheitsdatenblatt
